Illallismenut 11.10.-31.12.2010

MENU I 39,00

Jääkellarin lohta ja sinappikastiketta

Ylikypsää porsasta, maa-artisokkapyreetä ja madeirakastiketta

Rommirusinajäädykettä, hillottua omenaa

MENU II 48,00

Miedosti savustettua ankanrintaa, ankanmaksamoussea ja viikunaa

Hiillostettua siikaa, punajuuririsottoa ja hernevoivaahtoa

Mantelivanukas, suklaamoussea ja kirsikkaa

MENU III 54,00

Tanskarlan alkupalalautanen

Pippuroitua poronpaistia, puikulaperunapyree ja riistakastiketta

Suklaapralinekakkua ja luumujäätelöä

MENU IV 58,00

Pikkublinit, sesongin mätiä ja vuolukermaa

Rose-paahdettua kyyhkynrintaa, perunatarteletti ja kirsikkakastiketta

Tyrnikeittoa päärynämuffunssi ja vuohenmaitojäätelöä

VÄLIRUOKIA

Pikkublini, sesongin mätiä ja vuolukermaa 10,90

Suomalainen jokirapukeitto, konjakkijäätelöä 9,10

Kuohkea suppilovahverokeitto 7,30

Verigreippigranite 5,60

Pohjoismaisia juustoja 8,40

Edellytämme yhtenäistä menukokonaisuutta koko pöytäseurueelle. Menuiden minimilaskutus on 6 henkilöä. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituk-senne perusteella. Tarjoilun ja tarkan henkilömäärän pyydämme vahvistamaan viimeistään 4 arkipäivää ennen tilaisuutta. Vahvistettu määrä toimii myös tilaisuuden laskutusperusteena. Pidätämme oikeuden muutoksiin. 

Lataa menu PDF-tiedostona:
suomi-englanti
suomi-ruotsi